外观与性状：透明淡米色液体
密度：0.939 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：110-111 °C10 mm Hg(lit.)
熔点：−20-−18 °C(lit.)
闪点：192 °F
折射率：n20/D 1.408(lit.)
水溶解性：40 g/L (20 ºC)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂、碱分开存放
蒸汽密度：3.5 (vs air)
蒸汽压：0.452mmHg at 25°C

RTECS号：YV6100000
安全说明：S26-S36-S45-S61
WGK Germany：1
危险类别码：R34; R52/53
海关编码：2915600000
危险品运输编码：UN 3265 8/PG 3
危险类别：8
包装等级：III
危险品标志：C

生产方法
由正戊醇氧化而得。由溴丁烷与氰化钠反应得丁腈,再皂化而成。

用途

香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。用于生产戊酸酯，作香料的原料。雌激素药雌二醇戊酸酯及消毒剂的原料。