嗨！ 您好，欢迎来到上海研笙互联网科技有限公司！
全部分类
当前位置：
  • 首页
  • 化学百科
    • 基本信息
    cas：126-96-5
    中文名称：双乙酸钠
    中文别名：二乙酸钠;二乙酸钠(2:1);
    英文名称：Sodium diacetate
    英文别名：Acetic acid-Sodium acetate buffer 1:1 pH 4.6,Sodium acetate buffer;Acetic acid-Sodium acetate buffer 1:1 pH 4.65;Acetate buffer solution pH 4.6;Sodium hydrogen diacetate;Monosodium diacetate;
    分子式：C4H7NaO4
    分子量：142.08600
    精确质量：142.02400
    PSA：77.43000
    LOGP：-1.15290
    物化性质
    外观与性状：固体
    密度：1.5285 g/cm3
    沸点：117.1ºC at 760 mmHg
    熔点：323-329 °C(lit.)
    闪点：40ºC
    稳定性：Stable.
    储存条件：2-8ºC
    安全信息
    RTECS号：AJ4375000
    安全说明：S24/25-S45-S26-S23
    危险类别码：R35
    WGK Germany：1
    危险品运输编码：UN 2790 8/PG 2
    海关编码：2915291000
    危险品标志：C
    生产方法及用途
    生产方法
    1.乙酸乙酐与碳酸钠反应制得。 2.乙酸和乙酸钠溶液反应制得。 3.乙酸和烧碱制取。

    用途

    双乙酸钠是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。
    毒性
    加载中...