基本信息
cas:331-39-5
中文名称:咖啡酸
中文别名:3,4-二羟基肉桂酸;3-(3,4-二羟苯基)-2-丙烯酸;水解咖啡鞣酸;3,4-二羟基苯丙烯酸;3,4-二羟基苯乙烯酸;β-(3,4-二羟苯基)丙烯酸;3,4-二羥桂皮酸;
英文名称:cis-caffeic acid
英文别名:CAFFIC ACID;3,4-Dihydroxycinnamic acid;3,4-Dihydroxycinnamic acid,predominantly trans isomer;2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-;Caffeic acid;3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acrylic acid;3,4-Dihydroxy cinnamic acid;Caffeic;Caffeicacid;3,4-dihydroxyben;CaffeicAcidPure;
分子式:C9H8O4
分子量:180.15700
精确质量:180.04200
PSA:77.76000
LOGP:1.19560
物化性质
外观与性状:淡黄色至绿色-黄色粉末
密度:1.478 g/cm3
沸点:416.8ºC at 760 mmHg
熔点:211-213 °C (dec.)(lit.)
闪点:220ºC
水溶解性:soluble in hot water
稳定性:Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
储存条件:库房通风低温干燥
安全信息
RTECS号:GD8950000
安全说明:S26-S36/37/39
WGK Germany:3
危险类别码:R36/37/38; R40
海关编码:2942000000
危险品标志:Xn
信号词:Warning
危险性描述:H315; H319; H335; H351; H361
危险标志:GHS07, GHS08
危险性防范说明:P261; P281; P305 + P351 + P338
生产方法及用途
生产方法
1.单穗升麻根茎用甲醇提取,减压浓缩去甲醇。残留物加热水溶解,趁热滤除不溶物。冷却后加苯萃取,苯溶液用1%碳酸氢钠水溶液洗涤,收集洗涤液。加稀盐酸酸化,用苯再从中游离出有机酸,减压浓缩去苯,残留物为咖啡酸富集制品。2. 烟草:FC,53, 54。由绿原酸的酸水解得到。

用途

咖啡酸的中间体。用于有机合成。可在化妆品中安全使用,有较广泛的抑菌和抗病毒活性。能吸收紫外线。低浓度即具抑制皮肤型发用染料的助剂,有利于增强色泽的强度。
毒性
毒性类型/接触途径 测试类型 测试物种 剂量/时间 毒性作用
急性毒性 (腹腔) LDLo - 公布的最低致命剂量 啮齿动物 - 大鼠 1500 mg/kg 1、除致死量外无其他报道
急性毒性 (腹腔) LD50 - 致命剂量,杀死50% 啮齿动物 - 小鼠 >721 mg/kg 1、除致死量外无其他报道
致瘤性毒性 (口服) TDLo - 公布的最低毒性剂量 啮齿动物 - 大鼠 728 gm/kg/2Y-C 1、致癌性-通过RTECS标准致癌毒性测试 2、胃肠道毒性-肿瘤 3、肾,输尿管,膀胱毒性-肾肿瘤
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