基本信息
cas:373-49-9
中文名称:棕榈油酸
中文别名:脂油酸;顺式-9-十六(碳)烯酸;顺-9-十六碳烯酸;顺式-9-十六(碳)烯酸;顺-9-十六烯酸;
英文名称:palmitoleic acid
英文别名:PALMITOLEINSAEURE;Palmitoleic Acid;Oleopalmitic acid;hexadecenoic acid;9-Hexadecenoic acid, (Z)-;cis-9-Hexadecenoic Acid;Zoomeric acid;PALM ACID;16:1n-7;Zoomaric acid;
分子式:C16H30O2
分子量:254.40800
精确质量:254.22500
PSA:37.30000
LOGP:5.32830
物化性质
外观与性状:透明无色液体
密度:0.894
沸点:162 °C (0.6 mmHg)
熔点:0.5 °C
闪点:62 °C
折射率:1.457-1.459
储存条件:-20ºC
安全信息
安全说明:S37/39-S26-S36
危险类别码:R36/37/38
海关编码:2916190090
危险品标志:Xi
危险标志:GHS07
危险性防范说明:P280; P305 + P351 + P338; P337 + P313
信号词:Warning
危险性描述:H315; H319; H335
生产方法及用途
生产方法
1. 由棕榈油中制得。 2. 烟草:OR,44;OR,26;37;BU,10;FC,13。

用途

主要供食用。
毒性
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