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基本信息

cas：463-40-1
中文名称：亚麻酸
中文别名：9,12,15-十八碳三烯酸;全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸;
英文名称：α-linolenic acid
英文别名：octadecatrienoic acid;Linolenic acid;2-Glyceryl 9,12-octadecadienoate;(9Z,12Z,15Z)-linolenic acid;C18:3 (9,12,15-cis all);linoleic acid monoacylglycerol;2-Linoleoylglycerol;9,12,15-Octadecatrienoic acid, (Z,Z,Z)-;9,12,15-Octadecatrienoic Acid;Linolein,2-mono;alpha-linolenic acid;(9Z,12Z)-1,3-dihydroxypropan-2-yl octadeca-9,12-dienoate;2-monolinoleoylglycerol;2-Monolinolein;Glyceryl 2-linoleate;2-linoleoyl-sn-glycerol;9Z,12Z,15Z-octadecatrienic acid;(9Z,12Z,15Z)-Octadeca-9,12,15-trienoic acid;9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-,2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl ester;
分子式：C18H30O2
分子量：278.43000
精确质量：278.22500
PSA：37.30000
LOGP：5.66050

物化性质

外观与性状：透明至淡黄色液体
密度：0.914 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：230-232 °C1 mm Hg(lit.)
熔点：-11 °C(lit.)
闪点：>230 °F
折射率：n20/D 1.480(lit.)
水溶解性：INSOLUBLE
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：2-8ºC
蒸汽压：4.24E-09mmHg at 25°C

安全信息

安全说明：S26-S36
WGK Germany：1
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2916190090
危险性描述：H225; H319
危险标志：GHS02, GHS07
危险性防范说明：P210; P305 + P351 + P338; P370 + P378; P403 + P235
信号词：Danger

生产方法及用途

生产方法
1、天然精油分离法 γ-亚麻酸天然存在于多种精油中,如月见草(Oenothera biennis L·)种子油中含7%~10 %,玻璃苣(borage)油中含18%～26%,黑醋栗(black currant)油中含量15%～20%。目前,国内外生产γ-亚麻酸的方法主要是从月见草油中提取。我国吉林延边等地已大面积种植月见草,其种子含油率约在15%～25%,其中γ-亚麻酸含量在7%～10%。月见草油的提取可采用传统的冷榨法(提取率约10%),或溶剂萃取法(提取率18%～22%),也可采用新型的分离技术超临界CO2萃取法。月见草油可进一步经冷冻结晶(- 50℃)或尿素包合法精制。微生物发酵法 γ-亚麻酸存在于某些细菌、真菌及微藻类的细胞内,占总脂肪酸的6%～24%。日本已具有较大的发酵法生产能力,我国也已进人工业化生产阶段。

用途

1.可用作营养增补剂。在医药方面,α亚麻酸的生理作用为:①增强智力,提高记忆力,保护视力,改善睡眠。②降低血脂。③降血压。④抑制出血性脑中风。⑤预防过敏。

毒性