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    • 基本信息
    cas：6106-24-7
    中文名称：酒石酸钠
    中文别名：L-酒石酸二钠二水合物;
    英文名称：Disodium tartrate dihydrate
    英文别名：disodium,2,3-dihydroxybutanedioate,dihydrate;Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [R-(R*,R*)]-, disodium salt, dihydrate;
    分子式：C4H8Na2O8
    分子量：230.08100
    精确质量：230.00100
    PSA：139.18000
    LOGP：-4.92060
    物化性质
    外观与性状：白色结晶粉末
    密度：1,82 g/cm3
    沸点：399.3ºC at 760 mmHg
    熔点：150°C -2H₂O
    闪点：209.4ºC
    水溶解性：290 g/L (20 ºC)
    稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
    安全信息
    RTECS号：WW8150000
    安全说明：S24/25
    危险类别码：R36/37/38
    WGK Germany：3
    海关编码：2918130000
    危险品标志：Xi
    生产方法及用途
    生产方法
    1.将酒石酸加热溶解于蒸馏水中，稍冷，在不断搅拌下将30%氢氧化钠慢慢加入使ph值为7～8之间，脱色过滤，减压浓缩至有结晶出现，冷却，过滤出结晶，于50～60℃下干燥，即为成品。反应式为：

    用途

    用于制药、食品加工、电镀,稳定剂等用作分析试剂及生化试剂
    毒性
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