基本信息
cas:81-07-2
中文名称:糖精
中文别名:邻磺酰苯甲酰亚胺;邻苯甲硫酰亚胺;糖精(甜味剂);邻苯甲酰磺酰亚胺;1,1-二氧代-1,2-苯并噻唑-3-酮;
英文名称:Saccharin
英文别名:1,2-benzoisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide;Syncal;GLUSIDE;1,1-dioxo-benzo[d]isothiazol-3-one;1,1-dioxo-1,2-benzisothiazol-3-one;3-keto-2H,3H-1,2-benzisothiazole 1,1-dioxide;GLUCID;1,1-Dioxo-1,2-benzothiazol-3-one;Benzoic sulfimide;1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide;Kandiset;1,2-benzisothiazol-3-one 1,1-dioxide;Sacarina;Natreen;Saxin;Sweeta;1,2-benzisothiazol-3(2H)-one-1,1-dioxide;Sykose;Glycosin;
分子式:C7H5NO3S
分子量:183.18400
精确质量:182.99900
PSA:71.62000
LOGP:1.52830
物化性质
外观与性状:白色结晶固体
密度:0.828 g/cm3
熔点:228.8 to 229.7 °C
水溶解性:3.3 g/L (20 °C)
可溶性:可溶于乙醇、乙酸乙酯、苯,微溶于乙醚
稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件:通风低温干燥
安全信息
RTECS号:DE4200000
安全说明:S24/25
WGK Germany:2
危险类别码:R40
危险品运输编码:UN 3077 9/PG 3
海关编码:2925110000
危险品标志:Xn
生产方法及用途
用途
1.食品的甜味剂,适合制口香糖,给需要低热能食品的人作甜味剂;2.作镀镊光亮剂;3.农药中间体。
毒性
毒性类型/接触途径 测试类型 测试物种 剂量/时间 毒性作用
急性毒性 (口服) LD50 - 致命剂量,杀死50% 啮齿动物 - 小鼠 17 gm/kg 1、除致死量外无其他报道
其他多剂量毒性 (口服) TDLo - 公布的最低毒性剂量 啮齿动物 - 小鼠 365 gm/kg/1Y-I 1、血液毒性-正常细胞性贫血
致瘤性毒性 (口服) TDLo - 公布的最低毒性剂量 啮齿动物 - 大鼠 2008 gm/kg/2Y-C 1、致癌性-按RTECS标准发现可疑肿瘤发生剂 2、肝毒性-肿瘤
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