基本信息
cas:87-72-9
中文名称:L-(+)-阿拉伯糖
中文别名:L(+)-阿拉伯糖;L-阿拉伯糖;L(+)树胶醛糖;果胶糖;L-阿戊糖;
英文名称:L-arabinopyranose
英文别名:L-(+)-Arabinose;L(+)-Arabinose;
分子式:C5H10O5
分子量:150.13000
精确质量:150.05300
PSA:90.15000
LOGP:-2.58230
物化性质
外观与性状:白色至灰白色结晶粉末
密度:1.757 g/cm3
沸点:333.2ºC at 760 mmHg
熔点:160-163ºC
闪点:155.3ºC
折射率:1.633
稳定性:Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件:Store at RT.
安全信息
安全说明:S24/25
WGK Germany:3
危险类别码:R20/21/22
海关编码:29400000
危险品标志:Xn
生产方法及用途
生产方法
广泛分布于植物中,通常以复杂多糖的形式,在分枝菌中亦发现L-阿拉伯糖。阿拉伯胶或玉米纤维的配糖体水解、分离、精制而得。也可由酵母发酵而得。

用途

用作甜味剂。
毒性
加载中...